GRAPPA DI PINOT NERO RISERVA

SCHEDA TECNICA

Dopo la pressatura, la vinaccia viene trasportata immediatamente alla distilleria dove viene distillata entro le 24 ore dopo la ricezione. Un grappa vera, molto morbida e raffinata che rispecchia il vitigno Pinot Nero, viene affinata per 60 mesi nelle stesse barriques che hanno ospitato il vino La Pineta.